供水为什么物业把持

物业公司之所以能够把持供水，通常是因为 物业与水务公司之间存在合作关系，或者物业得到了供水部门的授权。具体情况如下：

物业与水务公司的合作：

物业公司与水务公司达成协议，由物业代替水务公司收取水费。这种方式对业主没有实际影响，因为最终水费还是交给了水务公司。物业代收水费可以更方便地进行管理，特别是在城市居民众多的情况下。

物业得到供水部门的授权：

物业公司根据物业管理条例和物业合同，有权管理辖区内的水电使用。在供水供电部门的授权下，物业可以对社区内的水电管道和违规用水用电行为进行管理。此外，如果业主未按时交纳水电费（由物业代缴），物业公司可以暂停水电供应，直到费用正常收取。

然而，需要注意的是，物业公司并没有权利单方面断水或限制业主的用水。根据法律规定，业主与自来水公司之间存在合同契约关系，物业公司无权控制业主的日常用水，并且物业在采取断水等措施时必须遵守相关法律法规，否则业主可以报警处理。

综上所述，物业公司之所以能够把持供水，是因为它们与水务公司合作或得到了供水部门的授权，但同时也必须遵守相关法律法规，不能擅自中断业主的用水供应。