用于雕刻的木头种类繁多，每种木头都有其独特的特性和适用场景。以下是一些适合雕刻的木头及其特点：
紫檀
紫檀是一种极为名贵的木材，产于亚洲热带，颜色为棕紫色，质地坚实细腻。雕刻后的紫檀经过高度抛光和上腊处理，呈现出黑玉般的色泽，极其美观。紫檀适合精雕细刻，多用于高档工艺品和实用工艺品。
乌木
乌木产于我国海南，质地坚实，颜色为黑色且有纹理。乌木有真假之分，置水沉是真，置水不沉是假。乌木适合精雕细刻，多用于高档工艺品。
檀香木
檀香木是一种名贵进口木材，产于东南亚一带，颜色为灰黄色，质地坚韧，纹理细密，有极好的香味。檀香木适合雕刻各类高档工艺品。
印度小叶紫檀
印度小叶紫檀是木材中木性最好的材质之一，油性高，密度大，稳定性强。它在古代皇宫中用于雕刻家具和器物，具有悠久的历史。印度小叶紫檀在雕刻工艺品方面表现优异，是目前市面上常用的材质之一。
黄花梨
黄花梨包括海南黄花梨和越南黄花梨，是名贵木材，材质粗犷，耐久性能强，纹理精致美丽。黄花梨适合雕刻各类高档工艺品和传统家具。
花梨木
花梨木是我国海南岛特产，边材色淡，心林色红褐，坚硬，纹理精致美丽。花梨木适合雕刻高档工艺品和传统家具。
柏木
柏木产于我国长江流域及江南地区，颜色从淡黄至深黄褐，材质细密坚实，纹理直但略显粗脆。柏木适合雕刻大型粗犷的作品。
黄杨木
黄杨木木质坚韧、纹理细密、色泽光亮，适合雕刻结构复杂的、造型细密的作品，具有很高的收藏价值。
扁桃木
扁桃木木质坚韧、纹理细密，适合雕刻高档工艺品。
榔木
榔木木质坚韧、纹理细密，适合雕刻高档工艺品。
根据以上信息，选择适合雕刻的木头时，可以根据具体需求（如用途、美观度、保存年限等）来挑选。例如，如果需要制作高档工艺品，紫檀、乌木、檀香木和印度小叶紫檀都是非常好的选择。如果注重材质的粗犷和耐久性，花梨木和柏木也是不错的选择。
建议根据具体项目需求选择最合适的木材，以确保雕刻作品的质量和美观度。
雕刻什么木头好