掐尖通常指的是 去除植物嫩尖的分岔处，目的是促使植物向四周多分岔，从而达到增产的效果。具体操作方法如下：
掐尖时机
不同作物掐尖的时机不同。例如，棉花在长出5-6片真叶时开始掐尖，西瓜在长出5-6片真叶时开始掐尖，番茄在长至2-4个花序后根据品种进行摘心。
掐尖方法
使用干净锋利的剪刀或剪刀，从主茎的顶端向下剪断，通常保留2至3片叶子。
对于无限生长型品种，可以在顶穗果的上方再留2-3片真叶，然后用手或镊子或剪刀掐掉或剪掉生长点。
掐尖效果
掐尖可以破除植物芽的顶端优势，促使下部芽发育生长，长出更多的枝条。
掐尖有助于控制植株的生长高度，并促使植株侧枝的生长，提高通风性和光照透过性，促进果实的发育和成熟。
其他相关操作
打杈是指将主茎和侧枝的叶腋位置长出多余侧枝剪除，使植株保持整洁形态。
定期修剪和掐尖可以控制植株的生长和形态，防止病虫害滋生。
建议
选择合适时机：根据具体作物的生长阶段和品种特性选择合适的掐尖时机。
使用工具：确保使用清洁的剪刀或工具，以减少对植株的伤害。
适度修剪：避免过度掐尖和打杈，以免影响植株的健康和产量。
通过合理的掐尖和打杈操作，可以有效调节作物植株体内营养物质的分配和传输，协调营养生长和生殖生长的矛盾，促进早熟、提高产量和改善果实品质。
杨