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英国有什么酱

时间: 2025-01-14 21:50:24

英国有多种传统和流行的酱料,以下是一些主要的:

棕酱 (Brown Sauce)

棕酱是一种传统的英国调味料,通常搭配咸点使用,如火腿和薯条。

HP Sauce 是英国最出名的棕酱品牌,也是棕酱的代名词。

番茄酱 (Tomato Ketchup)

番茄酱是另一种常见的英国调味料,适用于各种油炸食品和蘸薯条。

亨氏 (Heinz) 是番茄酱的知名品牌,采用超过140年的传统秘方。

蛋黄酱 (Mayonnaise)

蛋黄酱是一种基础款调味料,由植物油、蛋黄或全蛋和醋混合乳化而成。

在英国,蛋黄酱也常用于拌沙拉。

千岛酱 (Thousand Island Dressing)

千岛酱是蛋黄酱的经典变种,适用于蔬菜沙拉。

马麦酱 (Marmite)

马麦酱是一种由酿酒时提取的酵母菌发酵制成的黑色面包酱,味道咸且具有鲜明特色风味。

尽管味道独特,但马麦酱在英国却非常受欢迎。

伍斯特郡酱 (Worcestershire Sauce)

伍斯特郡酱是一种味道酸甜微辣的调味料,色泽黑褐。

李派林 (Lea & Perrins) 是该酱的知名品牌,起源于1838年。

柑橘酱 (Marmalade)

柑橘酱是一种果酱,通常由柑橘类水果制成,常用于涂抹面包。

蜂蜜 (Honey)

蜂蜜是一种天然的甜味剂,可用于制作各种甜点和调味料。

黄油 (Butter)

黄油是一种常见的乳制品,常用于涂抹面包和其他食物。

Nutella Hazelnut Chocolate Spread

Nutella 是一种榛仁巧克力酱,非常受欢迎,常用于早餐土司。

Loyd Grossman Bolognese Sauce

这是一款具有20多年历史的意大利风味酱料,主要食材包括精选的西红柿和柠檬。

这些酱料在英国的饮食中扮演着重要角色,搭配各种食物都能增添不同的风味。如果你有机会访问英国,不妨尝试一些当地特色的酱料,相信会有不少惊喜。

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