食物中毒赔多少

食物中毒的赔偿金额主要依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国民法典》等相关法律法规来确定，具体赔偿范围包括：

医疗费 ：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。

误工费

当事人有固定收入的，按因工作损失减少的固定收入计算。

没有固定收入的，按事故发生地国有工业平均收入计算。

护理费：

根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。

住院伙食补助：

按事故发生地国家机关工作人员差旅费标准计算。

营养费：

根据具体情况确定。

赔偿金

当事人可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。

增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

其他费用

交通费、住宿费等实际发生的费用。

如果造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。

如果造成死亡，还需赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

建议

收集证据：

在食物中毒发生后，应尽快收集相关证据，包括医疗记录、费用发票、收入证明等，以便在索赔过程中提供充分的证据支持。

咨询专业人士：在索赔过程中，建议咨询专业律师或法律机构，以确保自身权益得到最大程度的保障。

注意时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，因身体受到伤害要求赔偿的诉讼时效期间为三年，因此应尽快采取行动，以免错过诉讼时效。

综上所述，食物中毒的赔偿金额由多种因素决定，具体金额需根据实际情况和相关法律法规进行计算。