卖水需要什么手续

卖水需要办理的手续主要包括以下几项：

个体工商户营业执照

这是开展任何商业活动的基本前提，证明商家具备合法经营资格。

在申请营业执照时，需要向工商行政管理部门提交相关材料，并经过审核批准后方可获得。

食品经营许可证

由于水产品属于食品范畴，因此商家必须遵守食品安全相关的法律法规，并获得相应的许可才能合法销售。

在申请食品经营许可证时，需要满足一系列条件，如具备与经营规模相适应的场所、设施和设备，以及符合要求的食品安全管理制度等。

水产品检验合格证明

这是为了确保所售水产品符合卫生和质量标准，保障消费者的健康和权益。

商家应该定期对水产品进行抽样检验，并保存相关的检验报告和合格证明，以备查验。

其他可能需要的证件

根据当地政府的政策规定以及行业规范，可能还需要办理环保审批手续、消防安全审批手续、税务登记等相关证件。

综上所述，卖水需要办理的手续包括个体工商户营业执照、食品经营许可证、水产品检验合格证明，以及可能涉及的环保、消防、税务等其他相关证件。确保这些证件齐全并符合当地法律法规要求，是合法经营的基础。