出国留学时,根据个人需求和实际情况,可以选择以下几种锅具:
不粘锅
优点:不粘锅具有表面涂层,可以减少食物粘附,易于清洁,且烹饪食物时不需要过多的油脂,更加健康。适用于煎、炒、煮等多种烹饪方式,功能全面,适用范围广。
建议:如果行李空间有限,建议带一个不粘锅,它功能全面且便于携带。
电饭锅
优点:电饭锅可以烹饪米饭、炖汤等多种食物,非常实用,适合煮饭和简单的炖煮需求。
建议:如果担心厨房设备不足,可以带一个电饭锅,它节省空间且功能多样。
多功能锅
优点:多功能锅可以煎、炒、烤、炖等多种料理方式,适合各种烹饪需求。
建议:如果行李箱还有空间,可以考虑带一个多功能锅,它可以让你的烹饪更加多样化。
平底锅
优点:在国外,特别是西方国家,平底锅使用较为普遍,适合各种烹饪方式,且放得下。
建议:如果担心圆底锅无法携带或不适合国外厨房,可以选择带一个平底锅。
高压锅
优点:高压锅可以缩短烹饪时间,特别适合炖煮难熟的食物,如肉类和豆类等。
建议:如果预算允许且需要快速烹饪,可以考虑带一个高压锅,但要注意国外购买高压锅可能较贵且专业餐厅使用较多。
铁锅
优点:铁锅一般比较重,需要开锅操作,但耐用且健康。可以选择品牌如神田、山田、珍珠生活、铁流等,根据个人需求和厨房空间选择合适大小和功能的铁锅。
锅具套装
优点:如果对做饭要求不高,可以选择携带一套小巧轻便的锅具,包括平底锅和奶锅等,满足基本烹饪需求。
建议:选择便于携带和存放的锅具,如折叠式或可叠放的锅具,以节省空间。
总结:
不粘锅和 多功能锅是推荐携带的,因为它们功能全面且适用于多种烹饪方式。
电饭锅适合简单煮饭和炖煮需求,节省空间。